砂出ししたしじみは、冷蔵庫にて保存できます。
冷蔵庫保存の場合2~3日中にお早めにお召し上がりください。
砂出ししたしじみは、冷凍庫で保存できます。
冷凍すると、身がやせる代わりにうま味成分(アラニン、グルタミン酸)が増します。
保存期間はおよそ1ヵ月。
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